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伊利金領冠“質造”中國好奶粉 全產業鏈嚴把品質關

時間:2018-12-17 13:11:05  來源:媽咪寶貝網  作者:

   近年來,我國嬰幼兒 奶粉 行業發生了巨大的變化,邁進了全面振興的新時期。涌現出一大批優秀的嬰幼兒配方奶粉品牌,帶領中國 奶粉行業實現了跨越式發展

  一罐奶粉滋養一個生命,提供高質量的嬰幼兒配方乳粉是奶粉行業崛起的關鍵。伊利金領冠作為新時期中國奶粉品牌的代表,一直視品質如生命,在全產業鏈上嚴把品質關,將嚴苛的標準滲透到了奶源、研發、生產、銷售等環節中,努力讓中國寶寶 喝上中國“質造”的好奶粉。

  奶源——精選新西蘭黃金奶源

  打造高品質的奶粉,必須要從奶源抓起。為了嚴選更好的奶源地,伊利金領冠將選擇 范圍擴大到了全球,并最終選定處在世界黃金奶源帶的新西蘭。2014年,伊利大洋洲乳業生產基地在新西蘭揭牌,該項目總投資30億元,是目前全球最大的一體化乳業基地之一。

  據了解,伊利大洋洲乳業生產基地所處的新西蘭南島南坎特伯雷地區,是新西蘭畜牧業最集中的地區,因產奶量豐富且品質高的優種乳牛——荷斯坦奶牛全球聞名。三年磨一劍,2017年金領冠“睿護”在這里正式面世,完美融合了新西蘭的資源優勢,以及中國母乳研究成果,將國際 黃金奶源與中國寶寶營養 研究成果合二為一,從新西蘭原裝原罐進口來到中國消費者 身邊。

  研發——以母乳為黃金標準進行配方研發

  母乳始終是孩子 最佳的營養來源,但因為一些客觀原因,有些寶寶無法得到充足的母乳喂養 。這時候,專業、嚴謹的嬰幼兒配方奶粉就顯得尤為重要。

  做好奶粉配方研發,需先了解母乳的奧秘。母乳研究是一項長期的工作,伊利在該領域奮斗了16年。從2003年開始,伊利自主研究中國母乳特點 ,在中國不同省份采集母乳樣本并檢測分析,積累了100多萬個母乳營養成分數據,并于2007年,建成了中國首個企業母乳研究數據庫。2009年,伊利還發布了以企業為主導的首部《中國母乳研究白皮書》。今年,伊利母嬰營養研究院和伊利歐洲創新中心相繼升級,標志著伊利的母乳研究工作邁入了新的征程。

  當前,伊利金領冠在母乳蛋白、核苷酸、OPO、HMO等成分的研究中,取得了諸多成果,為中國嬰配粉質量的提升奠定了基礎。伊利獲得國家發明專利的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒 配方奶粉及其制備方法”,已經成功運用在了金領冠系列產品中。

  生產銷售——透明可追溯讓消費者看見放心品質

  為了更好地在生產過程中管控質量,金領冠嚴守伊利質量管理“三條線”,即國標線、企標線和內控線。企標線,是在國標線的基礎上,提升50%的標準制定;內控線,又在企標線基礎上,提升20%的標準制定。三條線層層把關,保證每一罐奶粉的質量。

  與此同時,金領冠做到了生產全過程的透明可追溯。從2004年開始,伊利著手建設嬰幼兒奶粉追溯體系,至今已完成奶粉全過程追溯平臺建設,并構建了奶粉行業首家應用區塊鏈技術的追溯系統。目前伊利上傳工信部追溯數據總量兩億多條,居于各企業數據量之首。消費者可以在追溯平臺上查詢到金領冠奶粉的追溯信息,如生產日期、批次、質檢報告、配料表等,實現了產品信息可追溯的全面化、及時化和信息化。生產的每一步都在陽光下進行,讓消費者真正放心、安心。

  以“讓中國下一代喝上好奶粉”為目標,在政府監管和支持下,在優秀的中國嬰幼兒配方奶粉品牌共同努力下。我們相信,中國奶粉行業一定會實現全面振興。

 

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